Таблица продуктов для диеты при псориазе

Содержание
  1. Какую диету выбрать при псориазе – таблица продуктов
  2. Какую диету применять?
  3. Диета по Пегано подробно
  4. Диета при псориазе по Пегано: меню на неделю
  5. Как правильно питаться при псориазе
  6. Питание при псориазе
  7. Что нельзя есть при псориазе
  8. Что можно есть при псориазе
  9. Примерное меню на один день
  10. Диета Пегано при псориазе
  11. Таблица продуктов для диеты при псориазе
  12. Можно ли создать fish-терапию у себя дома?
  13. Рецепты блюд, полезные при псориазе
  14. Котлеты на пару из курицы и овощей
  15. Тушеные грибы
  16. Рыба в духовке
  17. Диета Огневой и Пегано
  18. Отзывы
  19. Помощь при псориазе: диета Пегано и таблица продуктов
  20. Как должен строиться рацион больного псориазом?
  21. Вещества, благотворно влияющие на организм
  22. Таблица продуктов
  23. Доктор Пегано против псориаза
  24. Основные этапы
  25. Диета при псориазе – таблица продуктов разрешенных и неразрешенных для употребления
  26. Какие факторы способны спровоцировать псориаз?
  27. Какие витамины при псориазе необходимо включать в рацион диеты?
  28. Диета при псориазе – таблица продуктов разрешенных
  29. Таблица продуктов исключенных из питания при псориазе

Какую диету выбрать при псориазе – таблица продуктов

Таблица продуктов для диеты при псориазе

  • Какую диету применять?
  • Диета по Пегано подробно
  • Диета при псориазе по Пегано: меню на неделю

Питание при псориазе, тяжелом кожном заболевании, которое связано с нарушениями в обменных процессах в организме, должно быть правильным, чтобы заболевание не обострялось. Стоит рассмотреть варианты диеты при псориазе, таблицу продуктов, которые разрешены и запрещены при этом заболевании.

Какую диету применять?

Считается, что в первую очередь питание при псориазе должно представлять собой щелочную диету, кислотообразующих продуктов при данном заболевании в рационе должен быть минимум.

Планов питания при кожной патологии существует несколько различных, все они строятся на этом правиле.

Также при псориазе желательно избегать аллергенов, продуктов, способных раздражать пищеварительный тракт, поскольку это может вести к ухудшению состояния.

Стоит привести примеры самых распространенных диет при псориазе, к которым прибегают специалисты по лечению данной кожной патологии:

  1. Диета Джона Пегано, при которой рацион в основном состоит из фруктов и овощей, щелочных продуктов. Также по Пегано при псориазе нужно пить достаточно жидкости. При таком плане питания из рациона исключаются различные морепродукты, другая пища, способная раздражать пищеварительный тракт.
  2. Диета Огневой при псориазе, меню при которой составляется немного по-другому, чем по Пегано. По Огневой питаться нужно в первую очередь продуктами с большим содержанием кальция, жирных кислот, цинка, клетчатки, при этом важно не переедать и не находиться много на солнце. Диета по Огневой в целом накладывает меньше ограничений.

Безглютеновая диета при псориазе обычно не так распространена. Она может потребоваться, если данная кожная патология сопровождается другими эндокринными нарушениями, например, диабетом и другими тяжелыми заболеваниями, при которых нежелателен глютен в рационе.

Не стоит переходить на диету на гречке или любую другую с крайне строгими ограничениями по питанию. Серьезные ограничения могут также привести к нежелательным последствиям, поскольку несмотря на заболевание, рацион должен быть сбалансированным, иначе состояние только может ухудшиться.

  1. Строгая диета обычно требуется на тяжелой стадии заболевания, когда нужно остановить распространение и рост бляшек.
  2. Диета для профилактики обострений патологии обычно менее строгая, однако ее в любом случае нужно соблюдать. Если сразу после перехода заболевания в стационарную стадию снова начать неумеренно питаться, псориаз в тяжелой форме может сразу же вернуться.
  3. Диета при псориазе у детей обычно такая же, при этом за ее соблюдением стоит особенно строго следить. У детей правильное питание особенно важно, поскольку в детском возрасте патология может прогрессировать активнее без подходящей терапии.

Какую соблюдать диету при лечении от псориаза, поможет решить лечащий врач. Для подбора правильного питания также важно сдать необходимые анализы, выяснить, нет ли авитаминоза, достаточно ли важных для нормального функционирования организма минералов и других полезных веществ. В соответствии с результатами обследований план диеты может быть скорректирован.

Диета по Пегано подробно

Стоит рассмотреть подробнее диету Пегано, поскольку ее чаще всего применяют для лечения псориаза в домашних условиях и стационарах, на ее основе обычно подбираются другие виды питания при заболевании кожи. Стоит привести таблицу продуктов, чтобы было легче понять, какие продукты запрещены, какие разрешены.

Что можно есть при псориазе?Запрещенные продукты
Мясо. Из мясных продуктов обычно разрешаются кролик, индейка, говядина.Супы на различных мясных бульонах, особенно крепких. Под запретом свинина, жирные сорта мяса, стоит избегать различные субпродуктов.
Морская рыба, можно семгу, разрешается также морская капуста.Запрещены супы на основе рыбы, речные сорта рыбы, любые морепродукты кроме морской капусты и рыбы.
Различные овощи практически в любом виде. Предпочтение стоит отдавать зеленым овощам, основным способом готовки блюд лучше оставить варку, приготовление на пару и запекание. Однако стоит помнить, что картофель следует есть в небольших количествах.Различные кислые овощи, например, такие продукты как щавель, не разрешены томаты, баклажаны, сладкий перец. Также не стоит есть грибы, особенно супы на их основе.
Различные каши. Полезны рисовая, гречневая, другие разновидности круп.Под запретом сдобная выпечка, сладости, шоколад, торты и другие продукты с кремом. Также не разрешаются чипсы и другие подобные продукты.
Молочные продукты с низким содержанием жира. Разрешено нежирное молоко, кефир, творог, можно есть брынзу.Жирные сорта творога, сыра. Также не разрешаются различные сорта сыра с добавками. Стоит избегать любых жирных молочных продуктов.
Различные чаи без добавок, способных провоцировать аллергические реакции. Также разрешены некоторые овощные соки, морсы, компоты на основе сухофруктов.Не разрешается отвар шиповника, различные кофейные напитки, особенно крепкие. Стоит избегать фруктовых соков, особенно с добавками.
Сладкие фрукты, к ним относят бананы, некислые яблоки, груши, персики, абрикосы, другие подобные продукты.Кислые фрукты, различные цитрусовые. Орехи и сухофрукты стоит есть с осторожностью.

Однако стоит помнить, что при пустулезном псориазе и других разновидностях данного заболевания всегда нужно знать норму.

Питание желательно всегда корректировать с лечащим врачом в зависимости от стадии развития патологии, тяжести ее течения. Если количеством бляшек и их размер увеличиваются, диета должна становиться строже.

Если состояние значительно улучшается, список разрешенных продуктов может увеличиваться.

Диета при псориазе на неделю для стационара обычно подбирается лечащим врачом. В условиях больницы всегда на питание накладываются определенные ограничения, оно может быть строже, чем обычно.

Диета при псориазе по Пегано: меню на неделю

Стоит рассмотреть примерный план питания при псориазе на неделю, так будет легче составить собственный рацион. Питаться следует небольшими порциями, но достаточно часто, такое правило обычно соблюдается при любой лечебной диете.

  1. Завтрак. Нежирный творог, добавить небольшое количество варенья из сладких яблок, слив, персика, нежирную сметану. Творог можно заменить гречневой кашей, рисом, на молоке. Пить стоит чай или некрепкий кофе с молоком.
  2. Второй завтрак. На второй завтрак съесть зерновых тостов с творожным сыром или перекусить любым подходящим фруктом.
  3. Обед. На обед рекомендуются овощной суп, например, вегетарианские щи, любой другой вегетарианский суп. Также можно есть запеченную индейку, кролика, морскую рыбу с гарниром на основе круп, картофеля. Пить стоит компот или чай.
  4. Полдник. На полдник съесть сырники из нежирного творога, зерновые тосты, перекусить фруктами или стаканом нежирного кефира.
  5. Ужин. Ужин должен быть достаточно легким, достаточно съесть запеченных овощей с курицей или индейкой, могут быть полезны различные запеканки. Также желательно вместо мясо использовать тофу, данный продукт способен его отлично заменить.

Это примерный план питания, на основе которого можно сформировать свое недельное меню. Если на какой-то продукт возникает аллергия, хотя он разрешен, его также следует избегать. Корректировать план питания следует вместе с лечащим врачом.

Источник: https://1psoriaz.net/dieta-pri-psoriaze-tablitsa-produktov.html

Как правильно питаться при псориазе

Таблица продуктов для диеты при псориазе

Псориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожи, характеризующееся появлением на теле человека красновато-серебристых бляшек. Диета при псориазе помогает регулировать нарушения в обменных процессах и предотвращать появление рецидивов. Разрабатывается она в строго индивидуальном порядке, но строится всегда с учетом общих рекомендаций. О них и поговорим в данной статье.

Питание при псориазе

При псориазе больным прописывается диета, построенная на следующих принципах:

  • Из ежедневного рациона в первую очередь исключаются продукты, способные спровоцировать аллергические проявления.
  • Важно полностью отказаться от употребления алкогольных напитков.
  • Основа правильного питания, помогающего побороть псориаз – дробное питание. Больному рекомендуют научиться кушать небольшими порциями несколько раз в день. Важно расставить приемы пищи таким образом, чтобы пауза между ними составляла не более трех часов.
  • Максимально минимизировать употребление соли.
  • Отказаться от употребления острой, кислой, пряной, жирной и соленой пищи.
  • Нельзя кушать продукты, в составе которых есть дополнительные химические элементы (красители, усилители вкуса, ароматизаторы или консерванты).
  • Свести к минимуму употребление углеводов, которые усваиваются человеческим организмом максимально легко. Под запрет должно попасть употребление сладостей, мучных изделий из сдобы, сахара в чистом виде.
  • В ежедневный рацион полезно включать фрукты и овощи. Они (за редким исключением) полезны все. Об ограничениях будет рассказано чуть ниже.
  • Каждый день на столе больного псориазом должны стоять кисломолочные продукты.
  • Раза четыре в неделю вместо мяса нужно есть рыбу.
  • Вместо говядины или баранины лучше кушать мясо курицы или индейки.

Хорошо, если диету больному псориазом разработает лечащий врач. Только он после полного диагностического исследования сможет понять, как организм больного реагирует на существующее разнообразие продуктов.

Как правило, вместе с рецептом, в котором отображено медикаментозное лечение псориаза, пациенты на руки получают таблицы, в которых детально расписано, что можно есть больному человеку, а что нельзя.

Ниже будут представлены подобные разработки, но они будут носить обобщенный характер.

Что нельзя есть при псориазе

Ответ на вопрос, что нельзя есть при псориазе, и почему, дает следующая таблица.

Названия продуктовПричина запрета
ПряностиВо всех пряностях присутствуют эфирные масла в высокой концентрации, дубильные вещества, другие соединения, способные спровоцировать образование токсинов. Употребление пряностей, показывает опыт многолетних изучений, приводит к усилению зуда кожи, а это усугубляет течение описываемой болезни. Кроме этого, любая пряность заметно усиливает кровоснабжение пораженной высыпаниями кожи. А это усиливает ее раздражение.
ОрехиПрактически во всех орехах тоже содержатся эфирные масла, кроме этого многие орехи (арахис, например) относятся к группе аллергенных продуктов, способных усилить проявление псориаза. Важно во время диеты полностью избегать и употребление орехов в любом виде.
Острые блюда, копченые колбасы, соленые, кислые, горькие продуктыПодобная еда нарушает процессы усвоения питательных веществ внутри пищеварительного тракта. При наличии подобных проблем кожа реагирует появлением характерных для псориаза высыпаний.
Жирное мясо говядины или бараниныВ его составе в большом количестве содержится арахидоновая кислота. Она является главным фактором провокатором развития воспалительного процесса, дающего старт появлению псориаза, как заболевания.
Спиртосодержащие напиткиПод особым строгим запретом алкогольные напитки, приготовленные из винограда. Во время брожения ягоды образуются вещества, способные спровоцировать появление аллергии. Алкоголь также влияет на работу печени. Он нарушает работу главного очистительного фильтра. В результате кровь плохо очищается от токсинов, поэтому становится возможным появление острой фазы заболевания. Замечено, что спирт, принятый в малых дозах, мешает всасыванию витаминов и минералов, тем самым он снижает иммунитет и нарушает обменные процессы.
Сыр с плесеньюНекоторые сорта сыров способны созреть, если в состав сыворотки добавляются грибки Penizillium. Их употребление строго противопоказано тем, кто страдает псориазом.

Псориаз с трудом лечится при наличии у больного избыточного веса. Он заметно замедляет обменные процессы, поэтому выздоровление наступает крайне медленно.

Но медики  предупреждают, что соблюдая диету при псориазе, не нужно голодать. Практика показывает, что каждый организм по-своему реагирует на приведенные в таблице продукты.

Вот почему так важно под наблюдением лечащего врача производить индивидуальное тестирование каждого продукта в отдельности. Делать это нужно исключительно в моменты ремиссии.

Если реакция на употребление тех или иных продуктов – обострение недуга, обозначенные продукты должны быть полностью исключены.

Что можно есть при псориазе

В ежедневный рацион всем больным псориазом необходимо включать продукты, содержащие следующие полезные соединения:

Полезные соединенияПродукты, в которых они находятсяПочему так полезны данные продукты при псориазе
Насыщенные омега-3-жирные кислотыМорская рыбаАнтагонисты арахидоновой кислоты, провоцирующей развития воспалительного процесса.
Витамины группы С, Е и РР, а также группы В, каратиноидыВсе фрукты и овощиВитамины и каратиноиды улучшают состояние иммунной системы, готовят организм к способности противостоять факторам, способным спровоцировать псориаз. Витамины группы В укрепляют нервную систему.
ЦинкФрукты и злакиСтабилизирует нервную систему, усиливает функцию регенерации кожи.
КальцийМолочные продуктыБольным псориазом разрешены только обезжиренные продукты. Они способствуют уменьшению интенсивности проявления аллергических реакций и воспалительного процесса. Кисломолочные продукты оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему.
Аминобензойная кислотаОвощи и фруктыАктивно применяет участи в пигментировании кожи, а также сводит на нет воспалительные процессы.

Учитывая все это, несложно составить общее меню, которое можно брать за основу во время лечения описываемого недуга.

Примерное меню на один день

ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжинНа ночь
Каша, сваренная из круп на воде, фрукты, некрепкий чай или компот. Раз в неделю разрешено кушать отварное яйцо или омлет.Творог без сахара и сметаны или нежирный сыр мягких сортов без плесени, некрепкий зелены чайОвощной или крупяной суп (борщ, щи или рассольник, приготовленный на воде или нежирном курином бульоне). На второе мясное или рыбное блюдо с овощным или крупяным гарниром. Овощной салат, заправленный растительным маслом. Некрепкий чай или компот.Овощной фреш или фруктовый сок, любые фрукты.Овощное рагу, паровая рыба, овощной салат, приправленный растительным масломКефир в любом количестве.

Составлять меню на неделю можно, опираясь на сводную таблицу, в которой подробно расписано то, что можно есть больным псориазом, а что нельзя.

Таблица продуктов

Диета Пегано при псориазе

При легкой стадии течения болезни врачи используют немедикаментозные методики лечения псориаза. Чаще всего они опираются на опыт американского врача Д.

Пегано – специалиста диетолога, долго изучающего особенности развития описываемого недуга. Он основан на строгом соблюдении кислотно-щелочного баланса, который формируется в кишечнике во время переваривания пищи.

Его постоянный контроль – это новый стиль жизни, к которому нужно привыкнуть всем, кто болен псориазом.

Д. Пегано считает, что при переваривании некоторые продукты формируют кислую или щелочную среду в кишечнике. Если баланс кислотности увеличивается, псориаз возвращается в острой фазе. При условии, когда 70% рациона формирует щелочная среда, а 30% кислотная, возникает реакция, способная подавить симптоматику псориаза.

Сориентироваться, какие продукты можно употреблять больным псориазом по системе Д. Пегано, а какие нет, поможет следующая таблица.

Реализация принципа программы Д.Пегано проходит в пять этапов:

  • Первый этап – очищение организма. Оно осуществляется посредством соблюдения монофруктовой диеты, длительность которой составляет пять дней. На всем протяжении диеты необходимо пить энтеросорбенты и производить колонотерапию кишечника.
  • Второй этап – построение специального режима питания. Он должен помочь создать барьер для проникновения вредных веществ и токсинов извне, оздоровить суставы, прекратить скопление шлаков, повысить общий иммунитет. Больной учится составлять ежедневный рацион из продуктов, позволяющих соблюсти пропорции кислотно-щелочной среды. Ежедневно необходимо контролировать процессы опорожнения кишечника. Такое пищевое поведение должно стать нормой жизни.
  • Третий этап – физическая нагрузка. Так как обострение псориаза приводит к нарушению работы суставов рук и ног, а также позвоночника, лечебная физкультура тоже должна стать нормой жизни. Комплекс упражнений разрабатывает, как правило, лечащий врач.
  • Четвертый этап – косметологические процедуры. Во время этого этапа необходимо провести очищение кожи, восстановить структуру эпидермиса, очистить его от токсинов. Реализовать все это поможет баня или сауна, паровые ванны, аппаратная косметология.
  • Пятый этап – профилактика стрессов. Важно исключить из своей жизни ситуации, травмирующие нервную систему и психику. Необходимо больше отдыхать, учиться расслабляться, находить себе хобби по душе.

Методика Д.Пегано очень действенна. Она помогает улучшать общее состояние больного, замедляет процессы отмирания верхнего слоя кожи, устраняет кожный зуд, предотвращает возникновение рецидивов.  Более подробную информацию о новой методике расскажет видео.

Как видите, можно успешно бороться с псориазом при помощи специальной диеты. В первой части статьи представлена диета, которая применяется в паре с медикаментозным лечением. Применять методику Д.Пегано целесообразно тогда, когда лечение псориаза можно произвести без медикаментозных препаратов.

Источник: http://pokozhe.ru/psoriaz/kak-pravilno-pitatsya.html

Таблица продуктов для диеты при псориазе

Таблица продуктов для диеты при псориазе

Чешуйчатый лишай хоть и является незаразным, но трудностей приносит много, ведь излечить его невозможно. В большинстве случаев свое развитие он начинает бессимптомно, только высыпания и наросты на коже дают основания для его диагностики.

Комплексные лечебные мероприятия направляются в первую очередь на достижение улучшения состояния кожного покрова тела, ведь наросты и сыпь могут образовывать как незначительные очаги поражения, так и большие, локализующиеся по всему телу.

Пациент помещается в теплую воду — бассейн и пр. Нахождение во влажной среде снимает нервное напряжение, смягчает кожу в зонах псориатических высыпаний. После к больному запускают рыбок, которые спешат окружить человека и начинают активно «клевать» его кожу в буквальном смысле слова.

Результаты от воздействия рыбок достаточно высоки — не менее 85% пациентов достигают стойкой ремиссии. При этом человеку совершенно необязательно пользоваться вспомогательными медикаментами и прибегать к диете.

Позитивная динамика после окончания рекомендованного курса лечения отмечается у подавляющего числа больных, но ее сохранение напрямую зависит от особенностей самого патологического процесса — течения псориаза.

Несмотря на это, у большинства пациентов снижается уровень зуда и шелушения, сокращаются очаги поражения, происходят заметные регенеративные изменения в коже. Кроме того, «рыбное лечение» нормализует эмоциональный фон человека, что помогает предотвратить возвращение патологии в скором будущем и усилить терапевтический эффект.

Центры, которые предлагают лечение псориаза рыбками, наиболее популярны в Турции, Китае и США. В России направление развито слабее.

В отечественных салонах один сеанс с рыбками Garra Rufa оценивается в диапазоне от 1200 до 2500 рублей за 30 минут. В эту стоимость входит полное погружение пациента в воду, то есть в индивидуальный бассейн.

Можно ли создать fish-терапию у себя дома?

Рассмотрим на каких курортах или точках мира можно получить услугу fish-терапии.

Сочи, п. Лазаревское. Сочинское шоссе, 8, отель «Оранжевое солнце». Предлагает погружение в купель с рыбками Garra Rufa. Лечение позволяет совмещать отдых с морскими ваннами. Вода, используемая с терапевтической целью, проходит тройную очистку, достигая проточной стерилизации.

При желании купить и содержать рыбок реально в домашних условиях. Но дешевым такое удовольствие не назовешь. Цена одного представителя водной фауны стоит около 20 USD, дополнительно к этой сумме следует добавить аквариум, систему очистки и специальный корм.

Рецепты блюд, полезные при псориазе

В связи с тем, что при псориазе необходимо особенно внимательно следить за своим питанием, разработано множество полезных рецептов на каждый день. Ими могут пользоваться не только больные псориазом люди, но и приверженцы здорового питания или же кормящие мамочки.

Котлеты на пару из курицы и овощей

Данный рецепт крайне прост в приготовлении, ароматный и очень вкусный. Он подойдет как для детского питания, так и для больных псориазом. Продукты необходимо покупать свежие и готовить согласно рецепту.

Ингредиенты, входящие в состав:

  • Филе курицы – 300г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль по вкусу.

Возьмите блендер, поместите в него порезанную на кусочки филейную часть и измельчите. После чего вбейте яйцо и посолите. Смесь необходимо повторно взбить в блендере.

Натрите перец и морковь на терке или в блендере.

Из куриной смеси скатайте шарики и обмажьте мелкими овощами.

Готовить на паровой бане полчаса.

Тушеные грибы

Для любителей грибов этот рецепт станет самым вкусным. Потому как они получаются нежными, ароматными и таят во рту.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 400 гр.
  • Оливковое масло.

Нарезать грибы небольшими кусочками. Их нужно потушить 10 минут.

Потереть морковь на терке или измельчить в блендере. Соединяем ее с грибами.

Через 15 минут налить сметану.

Тушить еще полчаса.

Рыба в духовке

Одним из самых распространенных продуктов при псориазе является рыба. Ниже представлен рецепт, который допустим при недуге. Его ингредиенты:

  • Рыба (любая, разрешенная при болезни).
  • Грибы – 200 гр.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста цветная – 1 шт.
  • Укроп.

Все продукты овощи необходимо измельчить и поместить в мультиварку, посолить по вкусу и готовить на программе овощи.

Рыбу почистить от чешуи и внутренней грязи, поместить в форму, которую предварительно накрыть фольгой.

Овощи выложить вокруг рыбы.

Посыпать нарезанным укропом. Готовить в духовке 20 минут.

Данный рецепт не оставит равнодушным как больных, так и здоровых людей. Его вполне можно включать в диетическое питание.

Диета Огневой и Пегано

В мире придумано множество диет на все случаи жизни. Также и при псориазе разработаны различные рационы, которые можно использовать.

Отзывы

Отклики о fish-терапии в основном положительные. Приведем несколько примеров.

И. Светлова, эксперт-дерматолог.

«Нередко к кожным заболеваниям приводят стресс и излишняя нервозность. Вот почему помимо отшелушивающих и ранозаживляющих препаратов, при этих патологиях назначаются седативные средства.

Рыбки Garra Rufa дают комплексный результат: они одновременно влияют и на очаги воспаления и ЦНС. Процедуры полезны даже здоровым людям, не имеющим проблем с кожей.

Для них это лечение становится прекрасным тонизирующим вариантом для всего организма».

Источник: https://psoriaz.top/kakuyu-rybu-mozhno-pri-psoriaz/

Помощь при псориазе: диета Пегано и таблица продуктов

Таблица продуктов для диеты при псориазе

Псориаз, как хроническое заболевание, протекающее чередованием стадий обострения и ремиссии, требует комплексного лечения. Одной из составляющих такой терапии является правильный режим и рацион питания.

Несомненно, что оно ни в коем случае не должно заменять основного лечения.

Но при соблюдении определенных правил питания можно уменьшить такие внешние проявления заболевания, как количество и интенсивность псориатических бляшек, жжение, краснота, шелушение кожных покровов и т.д.
Daily Limit Exceeded.

The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/.googleapis.com/quotas?project=979558010562

Как должен строиться рацион больного псориазом?

Главным правилом больного должен стать выбор не только разрешенных, но и переносимых продуктов. Исключительно из этих показателей диета больного должна подбираться и разрабатываться индивидуально и только врачом.

Для этого больной должен пройти определенные диагностические процедуры и тестирование на переносимость различных видов пищи и их комбинаций.

Причем все это должно проводиться именно в период ремиссии, на стадии обострения такие процедуры делать категорически нельзя.

Если на определенный продукт тестирование дало отрицательный результат, то его обязательно следует исключить из рациона.

Возможна ситуация, когда тестирование не дает реакции на какой-либо вид питания, но оно не рекомендуется для больных.

В этом случае такие продукты можно есть, но делать это следует очень редко и с максимальной осторожностью, всегда подмечая реакцию кожных покровов на его употребление.

Вещества, благотворно влияющие на организм

Каждый продукт, кроме витаминов и микроэлементов, содержит вещества, которые могут либо положительно, либо отрицательно сказаться на состоянии здоровья больного псориазом. Но существуют пищевые компоненты, которые будут оказывать только благотворное действие.

К ним относятся:

  • кальций – действует успокоительно на центральную нервную систему, а также уменьшает степень аллергического воспаления;
  • цинк – поддерживает и усиливает иммунитет, принимает активное участие в регенерационных кожных процессах;
  • витамины группы В – оказывает положительное действие на ЦНС;
  • витамины РР, Е, каротиноиды и аскорбиновая кислота – усиливают защитные функции организма;
  • полиненасыщенные кислоты – способствуют уменьшению и степени снижения воспаления.

Таблица продуктов

Существует много диет, которые способствуют снижению псориатического обострения. Но многим пациентам бывает тяжело соблюдать такой режим питания, а многим, особенно пожилым людям, бывает просто сложно запомнить весь перечень продуктов, которые можно или нельзя есть в тот или иной день. Поэтому для удобства диетологами разработана общая сводная таблица.

МожноДопускаются с ограничениямиСтрого нельзя
Ягоды, овощи и фрукты (не вызывающие аллергических реакций)Масло сливочное (не более 25-30 гр / сут)Плоды, имеющие в окраске красный пигмент, а также цитрусовые
Бульон овощнойКартофельЧеснок и лук, а также корнеплоды, содержащие фитонциды
Молоко и молочные продукты низкой жирностиМолочные продукты с высоким содержанием жираЦельные молочные продукты
Злаки и крупыМясо и рыба жирных сортовСало, копченые и консервированные изделия
Речная рыбаСдобные изделияМед
Мясо птицы ( не более 150 гр /сут)Мясо нежирных сортовКофе и чайШоколад и продукты, имеющие в составе какао

Данная таблица может стать своеобразной памяткой продуктов, которые можно есть псориатическим больным.

Доктор Пегано против псориаза

Псориаз является заболеванием, при котором происходит активное деление и отмирание клеток, но при этом замедляется их отмирание, а происходит постоянное их наслоение, в результате чего и формируются псориатические бляшки. Диета Пегано направлено не только на то, чтобы снизить степень воспаления, шелушения и раздражения, но также и на то, чтобы значительно предупредить динамичное отмирание клеток.

Пегано утверждает и гарантирует, что при соблюдении разработанного им режима питания можно не только сократить псориатические проявления, но и избавиться от многих внутренних заболеваний, побочными явлениями которых являются различные дерматологические высыпания.

Дело в том, что диета Пегано построена таким образом, что первоначально происходит очищение организма от вредных и токсичных веществ, шлаков и прочих «внутренних» загрязнений. Затем включается оздоровительный эффект, который впоследствии также поддерживается правильным питанием.

Диета Пегано не должна стать диетой «на недельку, другую», как многие понимают этот термин. Пегано разработал не диету, в общем понимание слова, а правила питания, соблюдение которых должно стать именно образом жизни для больных псориазом.

На начальных этапах системы питания Пегано станут весьма эффективны всевозможные косметические процедуры, действие которых направлено на очищение кожных покровов. Также следует избегать стрессовых ситуаций, которые не только негативно влияют на нервную систему, но и являются одним из первоочередных факторов псориаза.

Основные этапы

Диета разбита на несколько основных этапов, каждый из которых направлен либо на очищение, либо на оздоровление организма. Доктор Пегано в течение многих лет изучал причины и симптоматику протекания псориаза.

Основной вывод заключался в том, что ослабить проявление заболевания можно самостоятельно без дополнительного употребления медикаментов.

Для этого необходимо очистить организм и в дальнейшем не позволять загрязнять его различными шлаками и токсинами.

Принцип питание по данной диете разделен на четыре основных этапа:

  1. Очищение организма. Первые три дня можно есть только яблоки, а также пить достаточно воды. Можно принимать абсорбенты или активированный уголь, а также проводить клизмы.
  2. Особенное питание с соблюдением баланса между кислотами и щелочами. Основное меню должны составлять щелочеобразующие продукты (70%), а дополнять его можно кислотосодержащими (30%). Составлять свое меню следует из продуктов, которые можно есть, учитывая рекомендации из вышеприведенной таблицы.
  3. Физическая нагрузка. Необходима для здорового состояния позвоночника. Если он не здоров, то обязательно будут наблюдаться патологии, связанные с кровообращением, что значительно влияет на динамику псориаза.
  4. Очистительные процедуры, подразумевающие глубокое очищение кожных покровов при помощи косметических или народных средств.

Правильное питание должно стать нормой жизни больного, особенно на стадиях обострения. Конечно, нельзя пренебрегать и медикаментозной терапией, ведь ни одна диета не способна стопроцентно вылечить такое хроническое заболевание, как псориаз.

Источник: https://psoriaz.zdorove.info/otvety/dieta-pri-psoriaze-tablitsa-produktov.html

Диета при псориазе – таблица продуктов разрешенных и неразрешенных для употребления

Таблица продуктов для диеты при псориазе

Диета при псориазе – важный показатель при лечении такого заболевания.

Псориаз заболевание с видимыми красно-серебристыми наростами на коже. Псориаз носит хронический характер. Излечиться в полной мере достаточно сложено, но очень даже возможно направить заболевание в стойкую ремиссию. Для этого необходимо строго соблюдать все рекомендации лечащего врача диетолога.

На первом этапе лечения псориаза назначается медикаментозная терапия, в некоторых случаях физиотерапия и конечно рекомендации по диетическому питанию.

В некоторых случаях псориаз лечат исключительно правильным питанием, диетой. Подбирается специальная диета с учетом переносимости продуктов больного псориазом. Исключаются продукты вызывающие обострение течения псориаза.

Диета при псориазе способна улучшить состояние больного и привести к длительной стойкой ремиссии. От правильно построенной диеты зависит Ваше здоровье!

Какие факторы способны спровоцировать псориаз?

Спровоцировать псориаз могут как внешние, так и внутренние факторы. Рассмотрим самые распространенные причины:

  1. Смена климата очень серьезно влияет на кожный покров, в большинстве случаев это на повышенную влажность или агрессивное солнечное воздействие.
  2. Псориаз могут спровоцировать лекарственные препараты психотропного характера, а также противовоспалительного.
  3. Постоянные психоэмоциональные расстройства. На нервной почве данное заболевание прогрессирует.
  4. Не правильный обмен веществ в организме.
  5. Псориаз на фоне гормонального сбоя.

Таким образом, люди страдающие псориазом должны помнить о факторах, способствующих к прогрессированию данного заболевания и следовать рекомендациям.

Диетическое питание при псориазе должно быть сбалансированным и богато полезными веществами.

Какие витамины при псориазе необходимо включать в рацион диеты?

Ни одно лечение не обходится без подключения в рацион витамин и минеральных веществ. Псориаз не исключение. Продукты для ежедневного диетического питания должны обязательно содержать такие витамины, как:

  • цинк – он способствует заживлению поврежденной кожной ткани.
  • витамин С – служит для защиты организма в целом.
  • витамин В – очень важный витамин при лечении псориаза, так как способствует восстановлению и улучшению обменных процессов в организме.
  • витамин Е – является строителем кожного покрова, как для здоровой кожи, так и у псориатических больных. Продукты с содержанием витамина Е у больных псориазом должны быть в рационе ежедневного диетического питания.
  • Кальций – также как цинк помогает восстановить поврежденный кожный покров и сокращает процесс заживления.
  • Аминобейзойная кислота – данная кислота способна устранить воспалительный процесс на коже.

Диета при псориазе – таблица продуктов разрешенных

ГруппаПродукты во время диеты

Хлеб

Хлеб только темных сортов, без дрожжевой.
ЗлаковыеВ качестве приготовления блюд можно использовать при диете: рис белый и темный, гречку, овсянку, пшенку, кукурузную крупу.
МакароныМакаронные изделия должны быть только темных сортов
Молочные продуктыВ основном только обезжиренная или с низким содержание жира, к ним относится: сыр, сметана не жирная, брынза, творог, кефир, натуральные йогурты без добавок.
ЯйцаВ отварном виде – перепелиные.
РыбаПриготовление рыбы, только на пару: семга, форель, осетр, карп, окунь, судак, треска.
МясоДиета подразумевает мясо диетическое: курятина, крольчатина, индейка, говядина. Лучше мясо и рыбу в блюдах чередовать!
Растительные маслаВ качестве добавки к блюдам и заправки салатов использовать оливковое масло, кукурузное.
МорепродуктыКальмары, морская капуста, язык морской.
ЯгодыЕжевика, голубика, смородина, брусника – для облегчения симптомов псориаза.
ФруктыДля фруктов исключения нет, только исключаются цитрусовые.  Фрукты очень полезны при псориазе, им можно употреблять как в свежем, так и в запеченном виде. Также между приемами пищи.
СухофруктыВ качестве улучшения пищеварения включите в диетпитание: курагу, чернослив, инжир, изюм.
ОвощиКартофель в небольшом количестве. Огурцы, кабачки, редис, капуста, морковь, перец желтый или зеленый – в свежем или с обработкой.
ЗеленьПри лечении псориаза необходимо употреблять петрушку, укроп, салат.
СокиИз свежих фруктов, исключаются цитрусовые.
НапиткиКомпоты из сухофруктов, свежих фруктов, отвар шиповника, травяные чаи.
ГрибыШампиньоны, белые и подберезовики. Приготовление только в тушеном виде.

Цель диеты состоит в том, чтобы урегулировать кислотно-щелочной баланс и улучшить обменные процессы в организме больного псориазом.

Отклонения в пищеварительной системе провоцируют новые очаги заболевания, для этого и необходимо правильное питание при псориазе.

Полное исключение продуктов красного цвета, они провоцируют аллергические реакции и сопровождаются кожной сыпью и зудом.

Прием пищи в течение дня должен составлять 5-6 раз, не большими порциями, это позволит организму в нормальном режиме перерабатывать пищу.

Не рекомендуется употреблять продукты, которые негативно оказывают воздействие на печень и пищеварение, это может усугубить ситуацию заболевания.

Обязательно больной псориазом должен выпивать 8-10 стаканов чистой воды, для улучшения пищеварения и очищения организма.

Диета при псориазе волосистой части головы ни чем не отличается от псориаза других форм.

Таблица продуктов исключенных из питания при псориазе

ГруппаПродукты
Фрукты и ягодыИсключить ягоды и фрукты красных сортов, особенно клубника, земляника.
Колбасные изделияСардельки, ветчина, сосиски.
КопченостиПолное исключение копченых продуктов: рыба, сало, мясо, колбаса.
МорепродуктыКрасная икра, анчоусы, крабы, креветки, также в копченом и маринованном виде.
Жирная пищаМолочные продукты с высокой жирностью, сало, мясо свинина и т.д.
СладостиПо возможности исключить сладкий чай, конфеты, кондитерские изделия с содержанием сахара.
Хлебобулочные изделияСдобные булочки и хлеб из белой муки, бисквиты, кексы.
ПриправаНе рекомендуются и исключаются все возможные пряности, острые соусы, майонез, жирная сметана, кетчупы.
НапиткиВсе газированные напитки, алкогольные напитки – категорически не разрешается.
ОрехиПровоцируют и вызывают на пораженном псориазом участке кожи сильный зуд.
ЯйцаНе желательно употреблять куриное яйцо, также способствует провоцированию заболевания.
ЦитрусовыеПолное исключение цитрусовых фруктов, они богаты большим содержанием эфирных масел и негативно влияют на кожный покров.
КофеПо возможности исключить: шоколад, кофе, черный крепкий чай.
Пальмовое маслоИсключить продукты, в которых содержится пальмовое масло.

Лечение псориаза в полной мере зависит от персональной диеты, которую пропишет вам врач диетолог. От того, как вы будете соблюдать диету – во многом зависит от вас.

При соблюдении всех правил питания и полное исключение вредных продуктов провоцирующих такое неприятное заболевание, как псориаз будет виден результат. Псориаз победить не возможно, но при помощи диет и некоторых рекомендаций, возможно, надолго забыть про его существование.

Берегите свое здоровье!

Источник: https://infoorto.ru/dieta-pri-psoriaze-tablica-produktov/

Лечим просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: